山东BRC认证审核 广东佛山认证审核周期 咨询公司

BRC认证目标
提高供应商的标准和一致性，避免产品失误
消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核
更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现
提供简练的信息
获取BRC认证有几个阶段？
1.申请阶段
2.自评阶段
3.审核阶段
公司进行文件审核，执行现场审核
4.反馈意见
公司提出现场审核报告及意见
5.注册，颁布BRC认书
收到满意的纠正措施后注册，颁发BRC认书

认可BRC零售商有哪些？
Aldi；ASDA；Boots；CoOPWholesale（CWS）；　
Iceland；KwikSave；Littlewoods；Morrisons；
Netto；Safeway；Sainsburys；Somerfield；　
Spar；Tesco；Waitrose；WalMart

HACCP的原理：
（1）进行危害分析；
（2）确定关键控制点；
（3）关键限值的确定；
（4）关键控制点的；
（5）建立纠正措施；
（6）建立验程序；
（7）建立纪录保持程序，进行HACCP体系的评估，并完善工厂的HACCP体系。

在BRC食品技术标准取得成功以后，受英国国家的鼓励，英国的贸易团体之间还在继续合作，以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC**食品标准包括四个标准：
BRC**标准－食品
BRC**标准－消费品
BRC**标准－食品包装
BRC**标准－非转基因食品的身份保持
BRC认证/IFS认证/ISO22000认证三者之间的区别，是否需要审厂？
（食品、包装、消费品）需要做哪些认证？
IFS/BRC/ISO22000三者之间的区别
区别1：审核类型区别
BRC/IFS与IS022000区别：BRC/IFS没有监督审核，因此每次都是全面审核，因此每次价格上没什么变动，而IS022000的认一般是3年有效期，在此时间内是进行监督审核，审核人天会减少，因此价格会降低，IS022000也没有跟踪审核和飞行审核；
IFS和BRC的区别：IFS的在于跟踪审核，BRC没有监督审核，当审核的结果不能颁发书时，要求进行跟踪审核。而BRC的在于“飞行”审核为了明对质量和安全体系的信心，公司可以选择进行“飞行”审核。该审核向公司的顾客提供立的、不通知的关于体系和程序的评审。是否参与这一项目由公司决定，在年度审核中获得A或B级认的公司也可以参与。公司应在年度审核时向认机构表明参与这一项目的意向。在书有效期内的12个月随时可进行“突击”审核，但通常在*6-12个月的时间间隔内进行
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